ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)(quan)(quan)球化的(de)(de)發展、社會文(wen)明程度的(de)(de)提高,人們(men)越來越關注食品的(de)(de)安全(quan)(quan)(quan)問題(ti);要(yao)求生(sheng)產(chan)、操(cao)作(zuo)和供(gong)應食品的(de)(de)組織,證明自(zi)己(ji)有能力控制食品安全(quan)(quan)(quan)危害和那(nei)些影(ying)響食品安全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)因素。促使ISO22000食品安全(quan)(quan)(quan)管理體系要(yao)求標準的(de)(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
平涼 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中的(de)(de)共(gong)性(xing)要(yao)(yao)求(qiu),而不(bu)是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任(ren)何一類(lei)組織(zhi)(zhi)的(de)(de)特定要(yao)(yao)求(qiu)。該標準適(shi)(shi)用(yong)(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所(suo)有希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)(de)組織(zhi)(zhi),無論(lun)其(qi)規模、類(lei)型和(he)(he)其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)(shi)用(yong)(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生產(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它也適(shi)(shi)用(yong)(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang),包(bao)裝(zhuang)材料(liao)供(gong)(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)(yong)指導標準,又是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)組織(zhi)(zhi)認證和(he)(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標(biao)準體系(xi)結構,ISO22000是一個國際(ji)標(biao)準,定義了食品(pin)安全管理體系(xi)的要求,適用于從“農場(chang)到餐(can)桌”這個食品(pin)鏈中的所(suo)有組織。
平涼 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施(shi)這一結構嚴謹且成效顯(xian)(xian)著的(de)預防(fang)性(xing)食品安(an)全(quan)控制體系,可以對食品形成和分銷全(quan)過(guo)程的(de)安(an)全(quan)危害依(yi)據(ju)其(qi)顯(xian)(xian)著程度實(shi)施(shi)分類控制,確保食品中(zhong)潛在的(de)顯(xian)(xian)著危害得到(dao)預防(fang)、消除(chu)或降低到(dao)可接(jie)受(shou)水平,從而使(shi)提供的(de)食品滿足消費者身體健(jian)康和生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)際標準(zhun)的(de)(de)體系(xi),是(shi)經濟全(quan)球化(hua)(hua)條件下(xia)食品(pin)企(qi)業與國(guo)際食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)通行(xing)規則對(dui)接的(de)(de)需要,也是(shi)我國(guo)強化(hua)(hua)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)大趨勢下(xia)企(qi)業應(ying)當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食品(pin)出口企(qi)業則必須建立完善的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)。
獲(huo)得食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明(ming)企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理的國際標準(zhun)(zhun)的要求,在產品(pin)市(shi)場準(zhun)(zhun)入審(shen)批和(he)(he)產品(pin)出口(kou)衛生注冊(ce)時(shi)(shi)可以減(jian)少重復檢查(cha),降低(di)企(qi)業(ye)成(cheng)本(ben)。目前,食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系(xi)正日益成(cheng)為(wei)(wei)與國際貿(mao)(mao)易(yi)的通行(xing)證(zheng),同時(shi)(shi)也正成(cheng)為(wei)(wei)發達國家國際貿(mao)(mao)易(yi)的技(ji)(ji)術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要跨越技(ji)(ji)術壁(bi)壘,就必須緊跟國際食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的發展潮流。因此,積極采用國際先進的食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系(xi),將有效(xiao)減(jian)少技(ji)(ji)術法規、標準(zhun)(zhun)和(he)(he)合格評定程序對國際貿(mao)(mao)易(yi)構成(cheng)的不必要障礙,促進國際貿(mao)(mao)易(yi)自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體系并推行食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體系認證制度,有(you)(you)利于推動各(ge)種技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)和(he)標(biao)準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使(shi)企業(ye)按照技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)之標(biao)準(zhun)實(shi)施管(guan)(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規(gui)范(fan)自身行為,從根本上提高企業(ye)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)水平,增強員工衛生(sheng)安(an)(an)(an)全意識,有(you)(you)效(xiao)(xiao)控(kong)制可能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全事故。根據食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全危(wei)害的(de)(de)顯著程(cheng)度分別(bie)采取有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)控(kong)制措施,可以恰當(dang)的(de)(de)配(pei)置資源,在有(you)(you)效(xiao)(xiao)控(kong)制危(wei)害的(de)(de)同時降低(di)運營成本,減少(shao)浪費,提高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品(pin)、過程和環境中潛在的(de)食品(pin)安(an)全(quan)危害及其安(an)全(quan)風險水平,有利于針對性的(de)采取控制措施,避免控制失誤,保證(zheng)產品(pin)質量(liang),建(jian)立(li)和維護(hu)企業市場信譽并增強競(jing)爭力。