ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)(de)提高,人們(men)越來(lai)越關注食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)問題(ti);要(yao)求生產、操作和(he)供應食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)組織(zhi),證明(ming)自己有能(neng)力(li)控(kong)制食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害和(he)那些影響食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系要(yao)求標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
綏化 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)安全管理(li)(li)中的(de)共性要(yao)求(qiu),而不(bu)是針對食(shi)品(pin)鏈中任何一類(lei)組織(zhi)的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標準(zhun)適用(yong)于在食(shi)品(pin)鏈中所有(you)希(xi)望建立保證(zheng)食(shi)品(pin)安全體系的(de)組織(zhi),無(wu)論其規模、類(lei)型和(he)其所提(ti)供的(de)產品(pin)。它(ta)適用(yong)于農產品(pin)生產廠(chang)商(shang),動物飼(si)料(liao)生產廠(chang)商(shang),食(shi)品(pin)生產廠(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)零售商(shang)。它(ta)也適用(yong)于與(yu)食(shi)品(pin)有(you)關的(de)設備供應廠(chang)商(shang),物流供應商(shang),包裝材料(liao)供應廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)和(he)食(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)供應廠(chang)商(shang),涉及食(shi)品(pin)的(de)服務供應商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述(shu)食(shi)品(pin)安全管理(li)(li)體系要(yao)求(qiu)的(de)使用(yong)指導標準(zhun),又是可供食(shi)品(pin)生產、操(cao)作和(he)供應的(de)組織(zhi)認證(zheng)和(he)注冊(ce)的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標(biao)準體(ti)系結(jie)構,ISO22000是(shi)一個(ge)國(guo)際標(biao)準,定義(yi)了(le)食品安全管理體(ti)系的(de)要求(qiu),適用于從“農場到餐桌(zhuo)”這個(ge)食品鏈(lian)中(zhong)的(de)所有組織。
綏化 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實施這一結(jie)構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著(zhu)的預(yu)防(fang)性食品(pin)(pin)安全控(kong)制體系,可以(yi)對食品(pin)(pin)形(xing)成和(he)分(fen)(fen)銷(xiao)全過程的安全危害(hai)依據(ju)其顯(xian)著(zhu)程度(du)實施分(fen)(fen)類控(kong)制,確保(bao)食品(pin)(pin)中潛在的顯(xian)著(zhu)危害(hai)得到預(yu)防(fang)、消除或降低到可接受水平,從而使提(ti)供的食品(pin)(pin)滿足(zu)消費者身體健康和(he)生命安全的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理的(de)國際標準的(de)體系,是經(jing)濟(ji)全(quan)(quan)球化條件下食(shi)品(pin)企業(ye)(ye)與(yu)國際食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理通行規(gui)則對接的(de)需要(yao),也是我(wo)國強化食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理大趨(qu)勢(shi)下企業(ye)(ye)應當具備(bei)的(de)最(zui)基本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要(yao)求。食(shi)品(pin)出口企業(ye)(ye)則必須建(jian)立完善的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲(huo)得食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)已經滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際標(biao)準的(de)(de)(de)要求,在產品(pin)市場準入(ru)審批和產品(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少重復檢查,降低企業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體系(xi)正(zheng)日益(yi)成(cheng)為與國(guo)(guo)際貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)通行證(zheng),同(tong)時也正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)技術壁壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)要跨越技術壁壘(lei),就(jiu)必(bi)須緊跟(gen)國(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)潮流。因(yin)此,積極采用國(guo)(guo)際先進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體系(xi),將有效減(jian)少技術法規、標(biao)準和合(he)格評(ping)定程序對國(guo)(guo)際貿易(yi)(yi)構成(cheng)的(de)(de)(de)不必(bi)要障礙,促(cu)進國(guo)(guo)際貿易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)體系并推行(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)體系認證制(zhi)度,有(you)(you)利(li)于(yu)推動各種技術法規和標準(zhun)(zhun)的(de)貫(guan)徹,促使(shi)企(qi)業按照技術法規之標準(zhun)(zhun)實施管理(li)(li)或組織生(sheng)產,規范自身行(xing)為(wei),從(cong)根本上提高(gao)企(qi)業食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)水平(ping),增(zeng)強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)(an)全意識(shi),有(you)(you)效控(kong)制(zhi)可(ke)能(neng)發(fa)生(sheng)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全事故。根據食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全危害(hai)的(de)顯著(zhu)程度分別采(cai)取有(you)(you)效的(de)控(kong)制(zhi)措施,可(ke)以恰(qia)當的(de)配置資源,在有(you)(you)效控(kong)制(zhi)危害(hai)的(de)同時(shi)降低運營成本,減少浪費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明(ming)了產(chan)品(pin)、過(guo)程(cheng)和(he)環境(jing)中潛在的食品(pin)安全危害及其安全風(feng)險水平,有利(li)于針對性(xing)的采取控(kong)制措施,避免(mian)控(kong)制失(shi)誤,保證產(chan)品(pin)質量,建立(li)和(he)維護企業市場信譽并(bing)增強競爭力。