ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著(zhu)經濟全(quan)球(qiu)化(hua)的(de)發展、社(she)會文明程度的(de)提高,人們(men)越來越關注食品(pin)(pin)(pin)的(de)安全(quan)問題(ti);要求生(sheng)產、操作和供應(ying)食品(pin)(pin)(pin)的(de)組織,證明自己有能力控(kong)制食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危害和那些(xie)影響食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)的(de)因(yin)素。促(cu)使ISO22000食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系(xi)要求標準的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
揚州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中的(de)(de)(de)共(gong)性(xing)要(yao)求,而不是針對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一(yi)類組(zu)織(zhi)的(de)(de)(de)特定要(yao)求。該(gai)標(biao)準適(shi)用(yong)(yong)于在(zai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)(suo)有(you)希望(wang)建(jian)立保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi),無論其規(gui)模、類型(xing)和其所(suo)(suo)提供(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動(dong)物飼(si)料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和零售商(shang)。它也適(shi)用(yong)(yong)于與(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)(de)設備(bei)供(gong)(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),物流(liu)供(gong)(gong)(gong)(gong)應商(shang),包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)供(gong)(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),農業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),涉(she)及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務(wu)供(gong)(gong)(gong)(gong)應商(shang)和餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是描述食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要(yao)求的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)指(zhi)導標(biao)準,又是可供(gong)(gong)(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操(cao)作和供(gong)(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)認證(zheng)和注冊的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是(shi)一個國際標準,定(ding)義了(le)食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體系的要求,適(shi)用(yong)于從“農(nong)場到餐桌”這個食(shi)品(pin)(pin)鏈中的所(suo)有組織。
揚州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且(qie)成(cheng)效顯著的預(yu)防(fang)性食品安全(quan)控制體系,可以對食品形成(cheng)和分(fen)銷全(quan)過程(cheng)的安全(quan)危害依據其顯著程(cheng)度實施分(fen)類(lei)控制,確保食品中潛在(zai)的顯著危害得(de)到預(yu)防(fang)、消除或降低到可接(jie)受(shou)水(shui)平,從(cong)而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的(de)(de)國(guo)際標準的(de)(de)體(ti)系(xi),是經濟全(quan)球化(hua)條(tiao)件下食(shi)(shi)品(pin)企業與國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理通行規(gui)則對接的(de)(de)需要(yao),也是我國(guo)強(qiang)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理大趨勢(shi)下企業應(ying)當具備的(de)(de)最(zui)基(ji)本的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保(bao)證(zheng)要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)出(chu)口(kou)企業則必須建(jian)立完善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)。
獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系認證證書(shu),證明企(qi)業(ye)(ye)已經(jing)滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)的國際(ji)標(biao)準的要(yao)求,在產(chan)(chan)品(pin)(pin)市場準入審批和(he)(he)產(chan)(chan)品(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時可以減少(shao)重復檢查(cha),降低企(qi)業(ye)(ye)成本。目前(qian),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系正日益成為與國際(ji)貿易(yi)(yi)的通行證,同時也正成為發達國家國際(ji)貿易(yi)(yi)的技(ji)術壁壘。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)要(yao)跨越技(ji)術壁壘,就必須緊跟國際(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)業(ye)(ye)的發展潮流。因此,積極采用國際(ji)先進的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系,將(jiang)有(you)效減少(shao)技(ji)術法規、標(biao)準和(he)(he)合格評定程序對國際(ji)貿易(yi)(yi)構成的不必要(yao)障礙(ai),促進國際(ji)貿易(yi)(yi)自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品安(an)(an)全管(guan)理(li)體系并推(tui)行食(shi)品安(an)(an)全管(guan)理(li)體系認證制(zhi)度(du),有(you)利于推(tui)動各種技(ji)(ji)術(shu)法(fa)規(gui)和標準(zhun)的(de)貫徹,促使企業(ye)(ye)按照技(ji)(ji)術(shu)法(fa)規(gui)之標準(zhun)實施管(guan)理(li)或組織生產,規(gui)范自身行為,從根本上提高(gao)企業(ye)(ye)食(shi)品安(an)(an)全管(guan)理(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)(an)全意識,有(you)效(xiao)控制(zhi)可能(neng)發生的(de)食(shi)品安(an)(an)全事(shi)故。根據食(shi)品安(an)(an)全危(wei)害(hai)的(de)顯著程度(du)分別采取有(you)效(xiao)的(de)控制(zhi)措(cuo)施,可以(yi)恰當的(de)配置(zhi)資源(yuan),在有(you)效(xiao)控制(zhi)危(wei)害(hai)的(de)同(tong)時降(jiang)低運營成本,減(jian)少浪費(fei),提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)系(xi)統分(fen)析,明了產品、過(guo)程和環(huan)境(jing)中(zhong)潛在的(de)食品安全(quan)(quan)危害及其安全(quan)(quan)風險水(shui)平,有(you)利于針對(dui)性的(de)采取控(kong)制措施(shi),避免控(kong)制失誤(wu),保(bao)證產品質量(liang),建立和維護企業市場(chang)信譽并增強競爭力。