ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展、社(she)會文明程度的(de)提高(gao),人(ren)們(men)越來(lai)越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)安全(quan)(quan)問題;要(yao)求生產、操(cao)作(zuo)和供應食(shi)品(pin)(pin)的(de)組織(zhi),證明自(zi)己有能力控制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)危(wei)害(hai)和那些影響食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)的(de)因素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系要(yao)求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
銀川 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)共性要求(qiu),而(er)不(bu)是(shi)針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)(zhong)任(ren)何一類組織(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)特(te)定(ding)要求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)(zhong)所(suo)有希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)體系(xi)的(de)(de)(de)組織(zhi)(zhi),無論其規(gui)模、類型和(he)其所(suo)提(ti)供(gong)(gong)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于農(nong)產品(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang),動(dong)物(wu)飼(si)料生產廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)零(ling)售(shou)商(shang)。它也(ye)適(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系(xi)要求(qiu)的(de)(de)(de)使用指導標(biao)準,又(you)是(shi)可(ke)供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)組織(zhi)(zhi)認證(zheng)和(he)注(zhu)冊的(de)(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準(zhun)體(ti)系結構,ISO22000是一個(ge)國際(ji)標準(zhun),定義了食(shi)品(pin)安全管理體(ti)系的要求,適用于從(cong)“農場到餐桌”這(zhe)個(ge)食(shi)品(pin)鏈中的所(suo)有組織(zhi)。
銀川 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)施(shi)這一結構嚴謹且成效顯(xian)著(zhu)(zhu)的(de)預(yu)防性食(shi)品安全控(kong)制體(ti)系,可(ke)以(yi)對食(shi)品形(xing)成和(he)分銷全過程(cheng)的(de)安全危害依據其顯(xian)著(zhu)(zhu)程(cheng)度(du)實(shi)施(shi)分類控(kong)制,確保食(shi)品中潛在的(de)顯(xian)著(zhu)(zhu)危害得到預(yu)防、消除或降低到可(ke)接受水平,從而(er)使提(ti)供的(de)食(shi)品滿足消費者身體(ti)健(jian)康和(he)生命安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一(yi)個滿足食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理的國際標準的體系,是經濟全(quan)球化條(tiao)件下食(shi)品企業與國際食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理通行規則對接的需要,也是我國強化食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理大趨勢下企業應當具備的最基本的產品品質保證要求。食(shi)品出口企業則必須建立完(wan)善的食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理體系。
獲得(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業已經滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準的(de)要求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少(shao)重復(fu)檢查(cha),降(jiang)低企(qi)業成本。目前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)正日益成為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)通行證(zheng),同時也正成為發達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)技(ji)術(shu)(shu)壁壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業要跨越技(ji)術(shu)(shu)壁壘(lei),就必(bi)須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)業的(de)發展潮流(liu)。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi),將(jiang)有效(xiao)減(jian)少(shao)技(ji)術(shu)(shu)法(fa)規、標準和合格(ge)評定程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)構成的(de)不必(bi)要障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建(jian)立ISO22000食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)并推(tui)(tui)行食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認證制(zhi)(zhi)度(du),有利于推(tui)(tui)動各種技(ji)術(shu)法規和標(biao)準的(de)貫徹(che),促使(shi)企業(ye)按照(zhao)技(ji)術(shu)法規之標(biao)準實施管(guan)理(li)(li)或組織生產,規范自身行為,從根本上(shang)提高企業(ye)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水(shui)平,增強員工衛(wei)生安(an)全(quan)意識,有效控制(zhi)(zhi)可能發生的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)事故(gu)。根據(ju)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)危害的(de)顯著程度(du)分別采(cai)取有效的(de)控制(zhi)(zhi)措施,可以恰當的(de)配(pei)置資源,在有效控制(zhi)(zhi)危害的(de)同時降(jiang)低運營成本,減少(shao)浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明(ming)了(le)產品、過程和環境中潛在(zai)的食品安(an)全(quan)危(wei)害及其安(an)全(quan)風(feng)險(xian)水平,有(you)利(li)于針對性(xing)的采取控(kong)制措施,避(bi)免控(kong)制失誤,保(bao)證產品質(zhi)量,建立(li)和維護企(qi)業市場(chang)信譽(yu)并增強競爭力。