云南 ISO22000食品安全管理體系認證　　

ISO22000食品安全管理體系簡介：

>隨著(zhu)經濟全(quan)(quan)球化的發展、社會文(wen)明(ming)程度的提高(gao)，人們越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關注食(shi)品的安(an)全(quan)(quan)問題；要求(qiu)生產、操作和(he)供應食(shi)品的組織，證明(ming)自己有(you)能力控制(zhi)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)危(wei)害和(he)那些(xie)影響食(shi)品安(an)全(quan)(quan)的因(yin)素。促使ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理體系要求(qiu)標(biao)準的產生。

認證項目	ISO22000食品安全管理體系認證
認證周期	2個月-3個月左右
認證對象	食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業
認證費用	詳情請咨詢195 2369 1359

云南 ISO22000認證對象：

ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)中的(de)(de)共性要求，而不(bu)是針對食(shi)品(pin)鏈(lian)中任何一類組(zu)織(zhi)的(de)(de)特定要求。該(gai)標準適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)在食(shi)品(pin)鏈(lian)中所有希望建立(li)保證食(shi)品(pin)安全(quan)體系(xi)(xi)的(de)(de)組(zu)織(zhi)，無論其規(gui)模(mo)、類型和(he)(he)(he)(he)其所提(ti)供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。它適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)農產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)，動(dong)物(wu)飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)，食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)，批發商(shang)(shang)和(he)(he)(he)(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它也適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)與食(shi)品(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)，物(wu)流(liu)供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)，包裝材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)，農業化學品(pin)和(he)(he)(he)(he)食(shi)品(pin)添(tian)加劑供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)，涉及(ji)食(shi)品(pin)的(de)(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述(shu)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)(xi)要求的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)指導標準，又是可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)(he)(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組(zu)織(zhi)認證和(he)(he)(he)(he)注(zhu)冊(ce)的(de)(de)依(yi)據。

ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)體(ti)系(xi)結(jie)構,ISO22000是一個國際(ji)標準(zhun)，定義了食(shi)品安全管理(li)體(ti)系(xi)的(de)要求，適用(yong)于從“農場到餐桌(zhuo)”這個食(shi)品鏈中的(de)所(suo)有組織。

因此，通(tong)過實施這一(yi)結構嚴謹且成(cheng)效顯著的預防(fang)性食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)控制(zhi)體系(xi)，可以對食(shi)(shi)品(pin)(pin)形成(cheng)和分(fen)銷(xiao)全(quan)過程(cheng)的安全(quan)危(wei)害依據其顯著程(cheng)度實施分(fen)類控制(zhi)，確保食(shi)(shi)品(pin)(pin)中潛在(zai)的顯著危(wei)害得到(dao)預防(fang)、消除(chu)或降低到(dao)可接受(shou)水平，從而使提供的食(shi)(shi)品(pin)(pin)滿足消費者身(shen)體健康和生(sheng)命安全(quan)的要求。

促進食品國際貿易

運行一個(ge)滿足食(shi)品安(an)(an)全管理的(de)國際標準的(de)體(ti)系(xi)，是經濟(ji)全球化條件下食(shi)品企業(ye)與國際食(shi)品安(an)(an)全管理通行規則(ze)對接的(de)需要，也是我國強化食(shi)品安(an)(an)全管理大趨(qu)勢(shi)下企業(ye)應當具備的(de)最基(ji)本的(de)產品品質保證要求(qiu)。食(shi)品出口企業(ye)則(ze)必須建立完善的(de)食(shi)品安(an)(an)全管理體(ti)系(xi)。

獲得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體系認證證書，證明(ming)企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)的國(guo)(guo)(guo)(guo)際標準(zhun)(zhun)的要求，在產(chan)品(pin)(pin)市場準(zhun)(zhun)入審批和產(chan)品(pin)(pin)出(chu)口衛生(sheng)注冊(ce)時可以減少(shao)重(zhong)復檢查(cha)，降低企業(ye)成本。目前，食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體系正日益成為(wei)與(yu)國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)的通行證，同時也正成為(wei)發達國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)的技(ji)術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要跨越技(ji)術壁壘，就必(bi)須緊(jin)跟國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)業(ye)的發展潮(chao)流。因此，積極采用國(guo)(guo)(guo)(guo)際先進的食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體系，將有(you)效減少(shao)技(ji)術法規(gui)、標準(zhun)(zhun)和合格評定(ding)程序對國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)構成的不必(bi)要障(zhang)礙(ai)，促進國(guo)(guo)(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)自由化(hua)。

提高食品企業的食品安全管理水平

企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系并推行食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系認證制(zhi)度(du)，有利于推動各(ge)種技術法規(gui)(gui)和(he)標準的貫徹，促使企(qi)業按照技術法規(gui)(gui)之標準實施(shi)管(guan)(guan)理或組織(zhi)生產，規(gui)(gui)范(fan)自身行為，從根(gen)本(ben)上提(ti)(ti)高企(qi)業食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理水平(ping)，增強(qiang)員工(gong)衛生安(an)(an)全(quan)意識，有效控制(zhi)可能發生的食(shi)品安(an)(an)全(quan)事故。根(gen)據(ju)食(shi)品安(an)(an)全(quan)危害的顯著程度(du)分別(bie)采(cai)取有效的控制(zhi)措施(shi)，可以恰當的配置資源，在有效控制(zhi)危害的同時降(jiang)低(di)運營成本(ben)，減少浪費，提(ti)(ti)高效益。

保證產品質量，提高市場競爭力

通過(guo)系統分(fen)析，明了產(chan)品、過(guo)程和(he)環境中潛在的食(shi)品安全危害及其(qi)安全風險水(shui)平，有利于針(zhen)對性的采取(qu)控(kong)制措施，避免控(kong)制失誤，保證產(chan)品質量，建(jian)立(li)和(he)維護企業(ye)市場信譽(yu)并(bing)增強(qiang)競(jing)爭力。