ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展、社會文(wen)明程度的(de)提高(gao),人們越來越關注食品(pin)(pin)的(de)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)問題;要求(qiu)生(sheng)產(chan)、操(cao)作和(he)供應食品(pin)(pin)的(de)組織,證(zheng)明自己有能力(li)控制食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)危害(hai)和(he)那(nei)些影(ying)響食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系要求(qiu)標(biao)準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
濱州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)中的(de)共性要求,而不是(shi)針對(dui)食(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組織的(de)特定要求。該標(biao)準適(shi)用(yong)于在(zai)食(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中所有希望(wang)建立保(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)組織,無論其規(gui)模、類型和(he)(he)其所提(ti)供(gong)的(de)產品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農(nong)產品(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流(liu)供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是(shi)描述食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系要求的(de)使用(yong)指導標(biao)準,又(you)是(shi)可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產、操作和(he)(he)供(gong)應(ying)的(de)組織認證(zheng)和(he)(he)注冊(ce)的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標(biao)準(zhun)(zhun)體系結構,ISO22000是一個國際標(biao)準(zhun)(zhun),定義了食(shi)品安(an)全管理體系的(de)要求,適用于從“農場到餐(can)桌”這個食(shi)品鏈中(zhong)的(de)所有組織。
濱州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且成(cheng)效顯(xian)(xian)著的(de)(de)預(yu)防(fang)性食(shi)品安全控制(zhi)體系,可以(yi)對食(shi)品形成(cheng)和(he)分銷(xiao)全過程的(de)(de)安全危害依(yi)據其(qi)顯(xian)(xian)著程度實施分類控制(zhi),確保食(shi)品中(zhong)潛在的(de)(de)顯(xian)(xian)著危害得(de)到預(yu)防(fang)、消除或降低到可接受水平,從而使(shi)提供(gong)的(de)(de)食(shi)品滿(man)足消費者身(shen)體健康和(he)生(sheng)命安全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿(man)足(zu)食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理的國際標準的體(ti)系,是(shi)經濟全球化(hua)條(tiao)件下(xia)(xia)食品(pin)(pin)(pin)企(qi)業與(yu)國際食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理通行規(gui)則對接的需(xu)要,也是(shi)我(wo)國強化(hua)食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理大趨勢下(xia)(xia)企(qi)業應當具備的最基本的產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)(pin)出口(kou)企(qi)業則必須建立完(wan)善(shan)的食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業(ye)已(yi)經滿(man)足食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)國(guo)際標(biao)準的(de)(de)(de)(de)要求,在產品(pin)市場準入審批(pi)和(he)產品(pin)出(chu)口衛(wei)生注冊時(shi)可以減少重(zhong)復檢查,降低企(qi)業(ye)成(cheng)(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體系(xi)正日(ri)益成(cheng)(cheng)為與(yu)國(guo)際貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)(de)(de)通行證(zheng),同時(shi)也正成(cheng)(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)(de)(de)技(ji)術壁(bi)壘。食(shi)品(pin)行業(ye)要跨越技(ji)術壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)際食(shi)品(pin)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際先進(jin)的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體系(xi),將有效減少技(ji)術法規、標(biao)準和(he)合格評(ping)定程(cheng)序對國(guo)際貿(mao)(mao)易(yi)構(gou)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)不必要障礙,促進(jin)國(guo)際貿(mao)(mao)易(yi)自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體系并推行食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體系認(ren)證制(zhi)度,有利于(yu)推動各(ge)種技術法規(gui)和標(biao)準的(de)(de)貫(guan)徹(che),促使(shi)企(qi)(qi)業(ye)按照(zhao)技術法規(gui)之標(biao)準實施(shi)管(guan)理(li)或組織生產(chan),規(gui)范自身行為,從根本上提(ti)高企(qi)(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)水(shui)平(ping),增(zeng)強員工衛生安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制(zhi)可能(neng)發生的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事故。根據(ju)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危害的(de)(de)顯(xian)著程度分別(bie)采取有效(xiao)的(de)(de)控(kong)制(zhi)措施(shi),可以恰(qia)當的(de)(de)配(pei)置資源,在(zai)有效(xiao)控(kong)制(zhi)危害的(de)(de)同時降低運營成本,減少浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品(pin)、過(guo)程和環(huan)境中潛在的食品(pin)安(an)全(quan)危害及其安(an)全(quan)風險水平(ping),有利于(yu)針對性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品(pin)質量,建立和維(wei)護企業市(shi)場信(xin)譽并增(zeng)強競爭力。