ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球(qiu)化的發展、社(she)會文明程度的提(ti)高,人(ren)們越來越關注食品(pin)(pin)(pin)的安(an)(an)全(quan)問題;要(yao)求生產(chan)、操(cao)作和供應食品(pin)(pin)(pin)的組織,證明自己有(you)能力控制(zhi)食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)危害和那(nei)些影響食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)的因素。促(cu)使(shi)ISO22000食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系要(yao)求標準的產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
達州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管理中(zhong)的(de)(de)共(gong)性要求(qiu)(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)任何一類組(zu)織(zhi)的(de)(de)特定要求(qiu)(qiu)。該標(biao)準適用于在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)所(suo)有希望(wang)建立保(bao)證(zheng)(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全體系(xi)的(de)(de)組(zu)織(zhi),無論其(qi)規模、類型和(he)(he)其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)。它適用于農產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商,動物飼料生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商,食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商,批發商和(he)(he)零售商。它也適用于與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商,物流(liu)供(gong)(gong)(gong)應商,包(bao)裝材料供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商,農業化(hua)學品(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商,涉及食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應商和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管理體系(xi)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)使用指(zhi)導標(biao)準,又是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)組(zu)織(zhi)認證(zheng)(zheng)和(he)(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結(jie)構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標準,定義了食品安全(quan)管理體系的要(yao)求,適(shi)用于(yu)從(cong)“農場到餐桌”這(zhe)個(ge)食品鏈中的所有組織(zhi)。
達州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施(shi)這一結構嚴謹且成效(xiao)顯著(zhu)的預防性食(shi)品安(an)(an)全控(kong)制(zhi)體系,可以對(dui)食(shi)品形成和分銷全過(guo)程的安(an)(an)全危(wei)害依據其顯著(zhu)程度實(shi)施(shi)分類控(kong)制(zhi),確保(bao)食(shi)品中潛(qian)在的顯著(zhu)危(wei)害得到(dao)(dao)預防、消除或(huo)降低到(dao)(dao)可接(jie)受水平(ping),從而使提供的食(shi)品滿足消費者身體健康和生(sheng)命安(an)(an)全的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的(de)國際(ji)標(biao)準的(de)體(ti)系,是經濟全(quan)球化(hua)條件(jian)下食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國際(ji)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)通行規則對接的(de)需要(yao),也是我國強(qiang)化(hua)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)大(da)趨勢下企(qi)業(ye)應當具備(bei)的(de)最基(ji)本的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要(yao)求(qiu)。食(shi)品(pin)(pin)出(chu)口企(qi)業(ye)則必須建立完善的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系。
獲得(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系(xi)認證證書,證明(ming)企業已經(jing)滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理的(de)國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)要求(qiu),在產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審(shen)批和(he)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少(shao)重(zhong)復檢查,降(jiang)低(di)企業成(cheng)(cheng)(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系(xi)正日益成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)通(tong)行證,同時也正成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)發達(da)國(guo)家國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)技術壁(bi)壘。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行業要跨越技術壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)業的(de)發展潮流。因此,積極(ji)采用國(guo)際(ji)先進(jin)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系(xi),將有效(xiao)減(jian)少(shao)技術法規、標(biao)準(zhun)和(he)合格評定(ding)程(cheng)序(xu)對國(guo)際(ji)貿易(yi)構(gou)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)不必要障礙(ai),促進(jin)國(guo)際(ji)貿易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)并(bing)推行(xing)食品安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)認證制度,有(you)利于推動各(ge)種技(ji)術(shu)法規和標(biao)準(zhun)的(de)貫徹(che),促使企業按照技(ji)術(shu)法規之標(biao)準(zhun)實施管理(li)或組(zu)織(zhi)生產,規范自身(shen)行(xing)為(wei),從(cong)根本(ben)上提(ti)高(gao)企業食品安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)水平(ping),增強員工衛生安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)意識,有(you)效控(kong)制可(ke)能發生的(de)食品安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)事故。根據(ju)食品安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)危害的(de)顯著程(cheng)度分別(bie)采取(qu)有(you)效的(de)控(kong)制措施,可(ke)以恰當的(de)配置資源(yuan),在有(you)效控(kong)制危害的(de)同時降低(di)運營成(cheng)本(ben),減少(shao)浪費,提(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統(tong)分析,明了(le)產(chan)品(pin)、過(guo)程(cheng)和(he)環(huan)境(jing)中潛在的(de)食品(pin)安(an)全(quan)危害及(ji)其安(an)全(quan)風險水平,有(you)利于針對性(xing)的(de)采取控(kong)制措施(shi),避免控(kong)制失(shi)誤,保證產(chan)品(pin)質量,建(jian)立(li)和(he)維護企(qi)業市場信譽并增強(qiang)競爭(zheng)力。