ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟(ji)全球化(hua)的(de)發展、社會文明程(cheng)度的(de)提高,人(ren)們越來越關注食品(pin)的(de)安(an)全問題;要求生產、操作和(he)供應(ying)食品(pin)的(de)組織,證明自己有(you)能力(li)控(kong)制食品(pin)安(an)全危害和(he)那些影響(xiang)食品(pin)安(an)全的(de)因素。促(cu)使ISO22000食品(pin)安(an)全管理體系(xi)要求標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
貴港 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管理(li)中的(de)共性(xing)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)(lian)中任何一類組(zu)(zu)織的(de)特定要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)。該(gai)標準(zhun)適用于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)(lian)中所(suo)有希(xi)望建立(li)保證(zheng)(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全體系的(de)組(zu)(zu)織,無論其(qi)規模(mo)、類型(xing)和(he)(he)其(qi)所(suo)提(ti)供(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。它(ta)適用于農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適用于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流(liu)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管理(li)體系要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)使(shi)用指導標準(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)組(zu)(zu)織認證(zheng)(zheng)和(he)(he)注(zhu)冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標(biao)準(zhun)體系(xi)結構,ISO22000是一(yi)個國際標(biao)準(zhun),定義了(le)食品安全管理體系(xi)的要求,適用于從“農場到餐桌”這個食品鏈中(zhong)的所(suo)有組織。
貴港 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這一結構嚴謹且成效(xiao)顯著(zhu)的預(yu)防(fang)性食品安(an)全(quan)控制體系,可(ke)以對(dui)食品形(xing)成和分銷全(quan)過程(cheng)的安(an)全(quan)危害(hai)依據其顯著(zhu)程(cheng)度實(shi)施分類控制,確保食品中潛(qian)在的顯著(zhu)危害(hai)得到預(yu)防(fang)、消(xiao)除或降低(di)到可(ke)接受水平,從而使提(ti)供的食品滿足消(xiao)費者身體健康和生命安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理的(de)國際標準的(de)體系,是經濟全(quan)球化(hua)條件下食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)與國際食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理通行(xing)規(gui)則(ze)對接的(de)需要(yao),也(ye)是我(wo)國強化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理大趨(qu)勢(shi)下企業(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保(bao)證要(yao)求(qiu)。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出(chu)口企業(ye)則(ze)必須(xu)建立完善(shan)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲得食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業已經滿足食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)(de)要(yao)(yao)求,在產(chan)(chan)品(pin)市場準(zhun)(zhun)入審批和產(chan)(chan)品(pin)出(chu)口衛生注冊時(shi)可以減少重復(fu)檢查,降低企業成(cheng)(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi)正(zheng)日(ri)益成(cheng)(cheng)為與(yu)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通(tong)行(xing)證(zheng)(zheng),同時(shi)也(ye)正(zheng)成(cheng)(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技術(shu)(shu)壁壘。食(shi)品(pin)行(xing)業要(yao)(yao)跨越技術(shu)(shu)壁壘,就必須緊(jin)跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi),將有效(xiao)減少技術(shu)(shu)法規、標(biao)準(zhun)(zhun)和合(he)格評定程序對國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構(gou)成(cheng)(cheng)的(de)(de)不必要(yao)(yao)障礙,促(cu)進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系并推行食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系認證制(zhi)度,有(you)利于推動各(ge)種技術法(fa)規(gui)和標(biao)準的(de)貫徹,促使企(qi)(qi)業按照技術法(fa)規(gui)之標(biao)準實施(shi)管理或(huo)組(zu)織生產,規(gui)范自身行為(wei),從(cong)根本上提高企(qi)(qi)業食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理水平,增(zeng)強員工衛(wei)生安(an)(an)全(quan)(quan)意(yi)識(shi),有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)可(ke)能發生的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事故。根據(ju)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害(hai)(hai)的(de)顯著程度分別采(cai)取(qu)有(you)效(xiao)(xiao)的(de)控制(zhi)措施(shi),可(ke)以恰當的(de)配置(zhi)資源(yuan),在有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)危(wei)害(hai)(hai)的(de)同時降低運(yun)營成本,減少浪費,提高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系(xi)統分析(xi),明了產品、過(guo)程和環境中潛在的食品安全(quan)(quan)危害及(ji)其安全(quan)(quan)風險水(shui)平,有利于(yu)針對性的采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保(bao)證產品質(zhi)量,建立和維護企業市(shi)場信(xin)譽(yu)并增強競(jing)爭力。