ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟(ji)全球化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高(gao),人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)安全問題;要求(qiu)生產(chan)(chan)、操作(zuo)和供(gong)應(ying)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)組織,證明自己有能力控制食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全危害和那些影響(xiang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體系要求(qiu)標準的(de)(de)產(chan)(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
牡丹江 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)中的共(gong)性要求(qiu),而不是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中任何一類組織(zhi)的特定(ding)要求(qiu)。該(gai)標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中所(suo)有希(xi)望(wang)建立保證食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)體系的組織(zhi),無論其規模、類型和(he)(he)(he)其所(suo)提供(gong)(gong)的產(chan)品(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于農產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有關(guan)的設(she)備供(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),農業化學(xue)品(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑供(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的服務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)體系要求(qiu)的使用(yong)指導標(biao)準(zhun),又是可(ke)供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)、操作和(he)(he)(he)供(gong)(gong)應的組織(zhi)認證和(he)(he)(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準體(ti)(ti)系結構,ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準,定義了食品安(an)全(quan)管理體(ti)(ti)系的要求(qiu),適用于(yu)從(cong)“農場到(dao)餐(can)桌”這個(ge)食品鏈中的所(suo)有組(zu)織(zhi)。
牡丹江 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)這一(yi)結(jie)構嚴謹且成效(xiao)顯著(zhu)(zhu)的預防(fang)性食品安(an)全控制(zhi)體系(xi),可以對食品形成和分(fen)銷全過程的安(an)全危害依(yi)據其顯著(zhu)(zhu)程度實施(shi)分(fen)類控制(zhi),確保食品中潛在的顯著(zhu)(zhu)危害得到預防(fang)、消(xiao)(xiao)除或(huo)降低(di)到可接受水平,從(cong)而使提供的食品滿足消(xiao)(xiao)費者身體健康和生命安(an)全的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿足食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)國際標準的(de)(de)體系,是經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)品企業(ye)與國際食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)通(tong)行規則對接的(de)(de)需要(yao),也是我國強化食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)大趨勢下企業(ye)應當具備的(de)(de)最(zui)基(ji)本的(de)(de)產品品質(zhi)保證要(yao)求。食(shi)品出口企業(ye)則必須建立完善(shan)的(de)(de)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)標準的(de)要(yao)求,在(zai)產(chan)品(pin)(pin)市場準入審批(pi)和(he)(he)產(chan)品(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少(shao)重(zhong)復檢查,降低企(qi)業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)體系正日益(yi)成(cheng)為(wei)(wei)與國(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)通行證(zheng)(zheng),同時也(ye)正成(cheng)為(wei)(wei)發(fa)達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)技術(shu)壁壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越(yue)技術(shu)壁壘(lei),就必(bi)(bi)須緊跟國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)發(fa)展潮(chao)流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)體系,將有效(xiao)減(jian)少(shao)技術(shu)法規、標準和(he)(he)合格評定(ding)程序對國(guo)(guo)際(ji)貿易構(gou)成(cheng)的(de)不必(bi)(bi)要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)貿易自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食(shi)品安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系并推(tui)行(xing)食(shi)品安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系認證制度(du),有(you)(you)利于推(tui)動各(ge)種技(ji)術(shu)法規(gui)和標準的(de)貫徹,促使企業(ye)按照技(ji)術(shu)法規(gui)之(zhi)標準實施管(guan)(guan)理(li)或組織生(sheng)(sheng)產,規(gui)范自身(shen)行(xing)為(wei),從(cong)根(gen)本(ben)上提高(gao)企業(ye)食(shi)品安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)水平(ping),增(zeng)強員工衛生(sheng)(sheng)安(an)(an)全意識,有(you)(you)效(xiao)(xiao)控制可(ke)(ke)能發(fa)生(sheng)(sheng)的(de)食(shi)品安(an)(an)全事故。根(gen)據食(shi)品安(an)(an)全危(wei)害(hai)的(de)顯(xian)著程度(du)分別采取有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)控制措施,可(ke)(ke)以恰當的(de)配(pei)置(zhi)資(zi)源,在有(you)(you)效(xiao)(xiao)控制危(wei)害(hai)的(de)同時降低運(yun)營成本(ben),減(jian)少浪費(fei),提高(gao)效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系(xi)統分析(xi),明了產品、過(guo)程(cheng)和環(huan)境中(zhong)潛在的食品安全(quan)(quan)危害及其安全(quan)(quan)風險水平(ping),有利于針(zhen)對性的采取控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失誤(wu),保證產品質量,建立和維護企(qi)業市場信(xin)譽并增強競(jing)爭力。