ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化(hua)的(de)發展(zhan)、社(she)會文(wen)明程度的(de)提高,人們(men)越來越關注食品的(de)安全(quan)(quan)問題(ti);要求(qiu)生(sheng)產、操作和(he)供應食品的(de)組(zu)織,證明自己有(you)能(neng)力控制食品安全(quan)(quan)危害和(he)那些影響(xiang)食品安全(quan)(quan)的(de)因素。促(cu)使ISO22000食品安全(quan)(quan)管(guan)理體系要求(qiu)標準(zhun)的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
信陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)(de)共性要求(qiu)(qiu),而不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任(ren)何一(yi)類(lei)組織(zhi)的(de)(de)特定(ding)要求(qiu)(qiu)。該(gai)標準適(shi)(shi)(shi)用(yong)于(yu)(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有(you)希望(wang)建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)(de)組織(zhi),無論其(qi)(qi)規模、類(lei)型和(he)其(qi)(qi)所提(ti)供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)(shi)(shi)用(yong)于(yu)(yu)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)(shi)(shi)用(yong)于(yu)(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),農業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系要求(qiu)(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導標準,又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組織(zhi)認證和(he)注冊(ce)的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準(zhun)體系結構,ISO22000是一個國(guo)際標準(zhun),定義了(le)食品安(an)全管理體系的(de)(de)要求(qiu),適用(yong)于從“農場到(dao)餐(can)桌”這個食品鏈中的(de)(de)所有組織。
信陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通(tong)過實施(shi)這一結構(gou)嚴謹且(qie)成(cheng)效顯(xian)著(zhu)的預防性食(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)控(kong)(kong)制體(ti)系,可(ke)以對食(shi)(shi)(shi)品形成(cheng)和(he)分銷全(quan)過程(cheng)的安(an)(an)全(quan)危害依據其顯(xian)著(zhu)程(cheng)度實施(shi)分類控(kong)(kong)制,確保食(shi)(shi)(shi)品中潛在的顯(xian)著(zhu)危害得到預防、消(xiao)除或降(jiang)低到可(ke)接受水(shui)平,從而使(shi)提供的食(shi)(shi)(shi)品滿足消(xiao)費者身體(ti)健康(kang)和(he)生命安(an)(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)的國際(ji)(ji)標準的體系,是經濟全(quan)球化條件下食品(pin)(pin)企業與國際(ji)(ji)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)通行規則對接的需要,也(ye)是我(wo)國強化食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)大趨勢下企業應當具備(bei)的最基本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)出口企業則必須建(jian)立完善的食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系。
獲(huo)得食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)(xi)認證證書,證明(ming)企(qi)業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)要(yao)(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審批和產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少重復檢查,降低企(qi)業成本。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)(xi)正日益成為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)通(tong)行證,同時也正成為(wei)發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)技術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業要(yao)(yao)跨越技術壁壘,就必須緊跟(gen)國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業的(de)(de)發(fa)展潮流。因此,積極(ji)采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)(xi),將有效(xiao)減少技術法(fa)規、標準(zhun)和合格評定程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易構成的(de)(de)不必要(yao)(yao)障礙(ai),促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理體(ti)系并推行食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理體(ti)系認證(zheng)制度(du),有(you)(you)利(li)于推動各(ge)種技術法(fa)(fa)規(gui)和標(biao)準的貫徹,促使企業按照技術法(fa)(fa)規(gui)之標(biao)準實施(shi)管(guan)(guan)(guan)理或組織(zhi)生(sheng)產,規(gui)范自身(shen)行為,從根(gen)本(ben)上(shang)提高(gao)企業食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理水(shui)平(ping),增強員工衛生(sheng)安(an)(an)全(quan)意識(shi),有(you)(you)效(xiao)控(kong)制可(ke)能發生(sheng)的食(shi)品安(an)(an)全(quan)事故(gu)。根(gen)據食(shi)品安(an)(an)全(quan)危(wei)害的顯著(zhu)程度(du)分別采取有(you)(you)效(xiao)的控(kong)制措施(shi),可(ke)以恰當的配(pei)置(zhi)資(zi)源,在(zai)有(you)(you)效(xiao)控(kong)制危(wei)害的同時降低運營成本(ben),減少浪費(fei),提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產(chan)(chan)品(pin)(pin)、過(guo)程和環(huan)境中潛在(zai)的食品(pin)(pin)安全危害及其安全風險水平,有利(li)于針對性的采取控制措施(shi),避免控制失誤(wu),保證產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量,建立和維(wei)護(hu)企業市場信譽并增強競爭力(li)。