ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化(hua)的發展(zhan)、社會(hui)文明(ming)程(cheng)度的提高,人們越來越關注食(shi)品(pin)的安(an)(an)全(quan)(quan)問題;要求(qiu)(qiu)生產(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)應食(shi)品(pin)的組織(zhi),證明(ming)自己有能力控(kong)制食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危害和(he)那些影響(xiang)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)的因素(su)。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系要求(qiu)(qiu)標準的產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
哈爾濱 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理中的(de)(de)共性(xing)要(yao)求(qiu)(qiu),而不是針對食品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組(zu)織的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)(qiu)。該(gai)標準(zhun)適用于(yu)在(zai)食品(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建立(li)保證(zheng)食品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)(de)組(zu)織,無(wu)論其(qi)規(gui)模、類型(xing)和(he)(he)(he)其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)。它適用于(yu)農產品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang),動物(wu)飼料(liao)生(sheng)產廠(chang)商(shang),食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang),批(pi)發(fa)商(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)。它也適用于(yu)與食品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備(bei)供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang),物(wu)流(liu)供(gong)(gong)應商(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang),涉及食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)應商(shang)和(he)(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標準(zhun)既是描述食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體系要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)使(shi)用指導標準(zhun),又是可供(gong)(gong)食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作和(he)(he)(he)供(gong)(gong)應的(de)(de)組(zu)織認證(zheng)和(he)(he)(he)注(zhu)冊(ce)的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了(le)食(shi)品(pin)安全管理體系的(de)要求,適用于(yu)從(cong)“農(nong)場到(dao)餐桌(zhuo)”這個食(shi)品(pin)鏈中(zhong)的(de)所有組織。
哈爾濱 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結(jie)構嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯(xian)著的預防性食品(pin)安(an)全(quan)(quan)控制(zhi)體(ti)系(xi),可以對食品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷全(quan)(quan)過程的安(an)全(quan)(quan)危害依據其顯(xian)著程度實施分(fen)類控制(zhi),確保食品(pin)中潛在的顯(xian)著危害得(de)到預防、消(xiao)除(chu)或降(jiang)低到可接受水平(ping),從而使提(ti)供的食品(pin)滿足消(xiao)費者(zhe)身體(ti)健康和生(sheng)命安(an)全(quan)(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)體系,是經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)品(pin)企業與國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理通行(xing)規則對接的(de)需要,也(ye)是我國(guo)強化食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理大趨勢下企業應當具備的(de)最基(ji)本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)出口企業則必須建立完善(shan)的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系。
獲(huo)得食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)體系(xi)認證證書,證明(ming)企業已(yi)經滿足食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)的(de)國(guo)際(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)要(yao)求,在產品市場(chang)準(zhun)(zhun)入審批和產品出口衛生(sheng)注冊時可(ke)以(yi)減少重復檢查,降(jiang)低企業成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與(yu)國(guo)際(ji)貿易的(de)通行證,同(tong)時也正(zheng)成(cheng)為發達(da)國(guo)家國(guo)際(ji)貿易的(de)技術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品行業要(yao)跨越技術壁(bi)壘,就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品業的(de)發展潮流。因此,積極采用(yong)國(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)體系(xi),將(jiang)有效(xiao)減少技術法規、標準(zhun)(zhun)和合格(ge)評定(ding)程序對國(guo)際(ji)貿易構成(cheng)的(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進國(guo)際(ji)貿易自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)(qi)業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全管理體系并推行(xing)(xing)食(shi)品(pin)安(an)全管理體系認證制度,有利于(yu)推動(dong)各種技術(shu)法(fa)規和標準的貫徹,促使企(qi)(qi)(qi)業(ye)按照(zhao)技術(shu)法(fa)規之標準實施(shi)(shi)管理或組織生(sheng)產,規范(fan)自身(shen)行(xing)(xing)為,從根(gen)本上提(ti)高企(qi)(qi)(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安(an)全管理水平(ping),增強員工衛生(sheng)安(an)全意(yi)識(shi),有效控(kong)制可能發生(sheng)的食(shi)品(pin)安(an)全事故。根(gen)據食(shi)品(pin)安(an)全危(wei)害的顯著程(cheng)度分別采取有效的控(kong)制措施(shi)(shi),可以恰(qia)當的配(pei)置資源,在有效控(kong)制危(wei)害的同時降低運營成本,減(jian)少浪費,提(ti)高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析(xi),明了產(chan)品、過程和環(huan)境中潛在(zai)的(de)食品安全危(wei)害及其(qi)安全風險水平,有利于針對性(xing)的(de)采(cai)取控制措(cuo)施,避免控制失誤,保證產(chan)品質(zhi)量,建(jian)立和維護企業市(shi)場(chang)信(xin)譽并增強競爭力。