ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)(quan)(quan)球化的(de)發展、社會文明(ming)程度(du)的(de)提高,人們越(yue)來(lai)越(yue)關(guan)注食品(pin)的(de)安(an)全(quan)(quan)(quan)問題;要(yao)求(qiu)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和(he)供應食品(pin)的(de)組(zu)織,證明(ming)自己有能力控(kong)制食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)危(wei)害和(he)那些(xie)影響(xiang)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理體(ti)系要(yao)求(qiu)標準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
懷化 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理中的(de)共性要求,而不(bu)是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織(zhi)的(de)特定要求。該標準(zhun)適用于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建立(li)保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)體系(xi)的(de)組織(zhi),無論(lun)其規(gui)模、類(lei)型和其所(suo)提供(gong)(gong)的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用于農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商,動物(wu)飼料生(sheng)產廠(chang)商,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商,批發(fa)商和零售商。它也適用于與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備(bei)供(gong)(gong)應廠(chang)商,物(wu)流供(gong)(gong)應商,包裝材料供(gong)(gong)應廠(chang)商,農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應廠(chang)商,涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應商和餐(can)廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是描(miao)述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)要求的(de)使用指導標準(zhun),又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作和供(gong)(gong)應的(de)組織(zhi)認(ren)證和注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標(biao)準體(ti)系結構(gou),ISO22000是一(yi)個(ge)國際標(biao)準,定義了(le)食品安全(quan)管理體(ti)系的要求,適用于從(cong)“農(nong)場到餐桌”這個(ge)食品鏈中的所有(you)組(zu)織。
懷化 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)(shi)施這一結構(gou)嚴謹(jin)且成效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預防性食品(pin)安全(quan)(quan)控制體系,可以對食品(pin)形成和(he)分銷全(quan)(quan)過程的(de)(de)安全(quan)(quan)危(wei)害依據其顯(xian)著(zhu)程度實(shi)(shi)施分類控制,確保食品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危(wei)害得到(dao)預防、消(xiao)除或降低到(dao)可接受水平(ping),從而使提供的(de)(de)食品(pin)滿足消(xiao)費者身體健康和(he)生命安全(quan)(quan)的(de)(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理的(de)(de)國際(ji)標準的(de)(de)體系,是經(jing)濟全(quan)(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業與國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理通(tong)行規(gui)則(ze)對(dui)接的(de)(de)需要,也是我國強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理大趨(qu)勢下企業應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)口(kou)企業則(ze)必須建立完善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體系。
獲得食品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明企業(ye)已(yi)經滿(man)足食品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)標準的(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)出口衛(wei)生注(zhu)冊時(shi)可(ke)以減(jian)少(shao)重復(fu)檢查,降低企業(ye)成本。目前(qian),食品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系正(zheng)日益成為(wei)(wei)與(yu)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)通行(xing)證(zheng),同時(shi)也正(zheng)成為(wei)(wei)發達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)技(ji)(ji)術壁(bi)壘。食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越技(ji)(ji)術壁(bi)壘,就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)業(ye)的(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)先(xian)進的(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系,將有效減(jian)少(shao)技(ji)(ji)術法規、標準和合格評定程序對(dui)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易構成的(de)不必要(yao)障(zhang)礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)并推(tui)行食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)認證制(zhi)(zhi)度(du),有(you)利于推(tui)動(dong)各種技術法規和標(biao)準的貫徹(che),促使(shi)企(qi)業(ye)按照技術法規之標(biao)準實施管理或組織生產,規范自身行為,從根(gen)本(ben)上提(ti)(ti)高(gao)企(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理水平,增(zeng)強(qiang)員工衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)意識,有(you)效控(kong)制(zhi)(zhi)可(ke)能(neng)發生的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)危(wei)(wei)害(hai)的顯著程度(du)分別采取有(you)效的控(kong)制(zhi)(zhi)措施,可(ke)以恰當的配置資源,在有(you)效控(kong)制(zhi)(zhi)危(wei)(wei)害(hai)的同(tong)時降低運營成本(ben),減少浪費(fei),提(ti)(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分(fen)析(xi),明(ming)了(le)產(chan)品、過程和(he)環境中潛在的食品安全危(wei)害及其安全風險水平,有(you)利(li)于針對性的采(cai)取控制措施(shi),避免控制失誤,保證(zheng)產(chan)品質量,建立和(he)維(wei)護企業市場信譽并增(zeng)強競(jing)爭力(li)。