ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發(fa)展、社會文(wen)明程度的(de)提高,人們(men)越來越關注(zhu)食品(pin)(pin)(pin)的(de)安全問題;要求生產、操(cao)作和供應食品(pin)(pin)(pin)的(de)組織,證明自己有(you)能力(li)控制食品(pin)(pin)(pin)安全危(wei)害(hai)和那些影(ying)響(xiang)食品(pin)(pin)(pin)安全的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)(pin)(pin)安全管理體系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
佳木斯 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)共(gong)性要求,而不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)任何(he)一類組(zu)織的(de)(de)(de)特定要求。該標(biao)準適用(yong)(yong)(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希(xi)望建立保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)體(ti)系(xi)的(de)(de)(de)組(zu)織,無論其規模、類型和(he)其所提供的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)(yong)(yong)于農產品(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼(si)料(liao)生(sheng)產廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適用(yong)(yong)(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設(she)備供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),物(wu)流(liu)供應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),農業化(hua)學(xue)品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)服(fu)務供應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐(can)廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準既是描(miao)述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系(xi)要求的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)指(zhi)導標(biao)準,又(you)是可供食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產、操作(zuo)和(he)供應(ying)(ying)的(de)(de)(de)組(zu)織認證和(he)注冊的(de)(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一(yi)個(ge)國際標準(zhun),定(ding)義了食品(pin)安全管理(li)體(ti)系的(de)要(yao)求,適用(yong)于從“農場(chang)到餐(can)桌”這個(ge)食品(pin)鏈中的(de)所有組織。
佳木斯 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施這一結構(gou)嚴謹且成效顯著(zhu)的(de)預(yu)防(fang)(fang)性(xing)食(shi)品安全(quan)(quan)控(kong)制體系,可以對食(shi)品形成和分(fen)銷(xiao)全(quan)(quan)過程(cheng)的(de)安全(quan)(quan)危害依(yi)據其顯著(zhu)程(cheng)度(du)實(shi)施分(fen)類控(kong)制,確(que)保食(shi)品中潛在(zai)的(de)顯著(zhu)危害得(de)到預(yu)防(fang)(fang)、消(xiao)除或(huo)降低到可接(jie)受水(shui)平,從而使提供的(de)食(shi)品滿足消(xiao)費者身體健康和生命(ming)安全(quan)(quan)的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)安全管(guan)(guan)理的(de)國際標準的(de)體系,是經濟全球化條件下食品(pin)企業(ye)(ye)與國際食品(pin)安全管(guan)(guan)理通(tong)行規(gui)則對接的(de)需要,也(ye)是我(wo)國強化食品(pin)安全管(guan)(guan)理大趨勢下企業(ye)(ye)應當(dang)具備的(de)最(zui)基本(ben)的(de)產品(pin)品(pin)質保證(zheng)要求。食品(pin)出口企業(ye)(ye)則必(bi)須(xu)建(jian)立完善的(de)食品(pin)安全管(guan)(guan)理體系。
獲得食品安(an)全管(guan)理體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經(jing)滿足食品安(an)全管(guan)理的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)的(de)要求,在產品市場準(zhun)入審批(pi)和產品出口(kou)衛生注冊時可以減(jian)少(shao)重復檢查,降低企業成本。目前(qian),食品安(an)全管(guan)理體(ti)系正日益(yi)成為(wei)與(yu)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通行(xing)證(zheng),同(tong)時也正成為(wei)發達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁壘(lei)。食品行(xing)業要跨(kua)越技(ji)術(shu)壁壘(lei),就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食品業的(de)發展潮流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)食品安(an)全管(guan)理體(ti)系,將有(you)效減(jian)少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)和合格評定程序對國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)不必要障礙,促(cu)進國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)(an)全管理體系(xi)并推行食品(pin)安(an)(an)(an)全管理體系(xi)認證(zheng)制(zhi)度,有利于推動(dong)各種技術法(fa)(fa)規(gui)和標準(zhun)的(de)貫(guan)徹,促使企業(ye)按照技術法(fa)(fa)規(gui)之(zhi)標準(zhun)實(shi)施(shi)管理或組織(zhi)生(sheng)產,規(gui)范自身行為,從根本(ben)上(shang)提高企業(ye)食品(pin)安(an)(an)(an)全管理水平,增強員工衛(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)全意識(shi),有效控制(zhi)可能(neng)發(fa)生(sheng)的(de)食品(pin)安(an)(an)(an)全事故。根據食品(pin)安(an)(an)(an)全危(wei)害的(de)顯(xian)著(zhu)程(cheng)度分別采取有效的(de)控制(zhi)措施(shi),可以(yi)恰當的(de)配(pei)置資源(yuan),在(zai)有效控制(zhi)危(wei)害的(de)同時降低運(yun)營成本(ben),減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程和環境(jing)中(zhong)潛(qian)在的食品安全(quan)危害(hai)及其安全(quan)風險水平,有利(li)于(yu)針(zhen)對性的采取控(kong)制措(cuo)施,避免控(kong)制失誤,保(bao)證產品質量,建立(li)和維護企業市場(chang)信(xin)譽(yu)并增強(qiang)競爭力。