ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經(jing)濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明程(cheng)度的(de)提高,人們越來越關注食品(pin)的(de)安(an)(an)(an)全(quan)問題;要求生(sheng)產(chan)、操(cao)作和供應食品(pin)的(de)組織(zhi),證明自(zi)己有能力控制食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)危害和那些(xie)影響食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理體系(xi)要求標(biao)準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
隴南 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了(le)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中(zhong)的(de)共性要(yao)(yao)求(qiu),而不是針對食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)任(ren)何一類(lei)組織(zhi)的(de)特(te)定要(yao)(yao)求(qiu)。該標(biao)(biao)準適(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)所有(you)希望(wang)建立保證食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)組織(zhi),無論(lun)其規(gui)模、類(lei)型和(he)其所提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)用于(yu)(yu)農產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)用于(yu)(yu)與食(shi)品(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準既是描(miao)述食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要(yao)(yao)求(qiu)的(de)使用指導標(biao)(biao)準,又是可(ke)供(gong)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)了ISO9000標(biao)準體系(xi)結構,ISO22000是(shi)一個國際標(biao)準,定(ding)義了食品(pin)安全管理(li)體系(xi)的要求,適用(yong)于從(cong)“農場(chang)到餐桌”這個食品(pin)鏈中的所(suo)有組織。
隴南 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過(guo)實(shi)施這一結構嚴謹且成(cheng)效顯著(zhu)的預(yu)防(fang)性食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)控制體系,可以對(dui)食品(pin)(pin)形成(cheng)和分銷全(quan)(quan)(quan)過(guo)程(cheng)的安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危(wei)害依據其顯著(zhu)程(cheng)度(du)實(shi)施分類控制,確保食品(pin)(pin)中潛在的顯著(zhu)危(wei)害得到(dao)預(yu)防(fang)、消除(chu)或(huo)降低(di)到(dao)可接(jie)受水平,從而使(shi)提供的食品(pin)(pin)滿足消費者(zhe)身體健(jian)康和生命安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的國際標準的體系,是經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)與(yu)國際食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理通(tong)行規則對接的需要(yao),也是我國強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理大趨勢下企業(ye)應當具備(bei)的最基本的產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保(bao)證要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建立完善的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系。
獲得(de)食品(pin)安(an)(an)全管理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業(ye)已(yi)經滿足食品(pin)安(an)(an)全管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準的(de)(de)(de)要求,在產品(pin)市場準入審批(pi)和產品(pin)出口衛(wei)生(sheng)注冊時(shi)可以減少(shao)重復檢(jian)查(cha),降(jiang)低企業(ye)成本。目前,食品(pin)安(an)(an)全管理(li)體(ti)系(xi)正日益(yi)成為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)(de)通行(xing)證(zheng)(zheng),同時(shi)也正成為發達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)(de)技術壁壘(lei)。食品(pin)行(xing)業(ye)要跨越技術壁壘(lei),就必須(xu)緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食品(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全管理(li)體(ti)系(xi),將有效減少(shao)技術法規、標(biao)準和合格評定(ding)程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易構成的(de)(de)(de)不必要障礙(ai),促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi)并推行(xing)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi)認證制度(du),有(you)利于推動各種技(ji)術(shu)法規(gui)和標準的貫徹,促(cu)使(shi)企(qi)業按照技(ji)術(shu)法規(gui)之標準實施管理(li)或組織(zhi)生(sheng)產,規(gui)范自身行(xing)為,從根本上(shang)提高企(qi)業食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)水(shui)平,增(zeng)強員工衛生(sheng)安全(quan)(quan)意識(shi),有(you)效(xiao)控制可能發(fa)生(sheng)的食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)事故(gu)。根據食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)危害的顯著程度(du)分別采取有(you)效(xiao)的控制措(cuo)施,可以恰當的配置(zhi)資源,在有(you)效(xiao)控制危害的同(tong)時降低(di)運(yun)營成本,減少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明了產品(pin)、過程和環境中潛在的(de)食品(pin)安全危害及其安全風險(xian)水平,有利于針對(dui)性的(de)采取(qu)控(kong)制(zhi)(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)(zhi)失誤,保證產品(pin)質量,建立和維護(hu)企業市場信譽并增強競爭力。