ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人們越來越關注食(shi)(shi)品(pin)的(de)安(an)全問(wen)題;要求生(sheng)產、操作和供應食(shi)(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己有(you)能(neng)力(li)控(kong)制食(shi)(shi)品(pin)安(an)全危害和那些影響食(shi)(shi)品(pin)安(an)全的(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系(xi)要求標準(zhun)的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
張家口 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理中的(de)(de)共性(xing)要求(qiu),而不是(shi)(shi)針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織的(de)(de)特定要求(qiu)。該標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體系的(de)(de)組織,無論(lun)其規模、類(lei)型(xing)和(he)(he)(he)其所提(ti)供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang),動物飼(si)料生產(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang),批發(fa)商(shang)和(he)(he)(he)零(ling)售商(shang)。它也適(shi)用(yong)于(yu)與食(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang),物流(liu)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務(wu)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)和(he)(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)(shi)描述食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系要求(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導標(biao)準(zhun),又是(shi)(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)的(de)(de)組織認證和(he)(he)(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)體系(xi)結構,ISO22000是一個國(guo)際標準(zhun),定義了食品(pin)安全管(guan)理體系(xi)的要求,適(shi)用(yong)于從“農(nong)場(chang)到餐桌”這個食品(pin)鏈中的所有組織。
張家口 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實施這一結構嚴謹且成(cheng)效顯著(zhu)的(de)預(yu)防性食(shi)品(pin)安全(quan)控(kong)制(zhi)體系(xi),可以對食(shi)品(pin)形成(cheng)和分銷全(quan)過(guo)程的(de)安全(quan)危(wei)害依據其(qi)顯著(zhu)程度實施分類控(kong)制(zhi),確保(bao)食(shi)品(pin)中潛在的(de)顯著(zhu)危(wei)害得到(dao)預(yu)防、消(xiao)除或降低到(dao)可接(jie)受水(shui)平,從(cong)而使提供的(de)食(shi)品(pin)滿足(zu)消(xiao)費者身體健康和生命安全(quan)的(de)要(yao)求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)(li)的國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準的體(ti)系,是(shi)經濟全(quan)(quan)球化(hua)條件下(xia)食品(pin)(pin)企業與國(guo)(guo)際(ji)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)(li)通行規則對接的需要(yao)(yao),也是(shi)我國(guo)(guo)強(qiang)化(hua)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)(li)大趨勢下(xia)企業應當具備的最基本(ben)的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要(yao)(yao)求。食品(pin)(pin)出口企業則必須建立完善的食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系認(ren)證證書,證明企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理的(de)國(guo)際(ji)標(biao)準的(de)要求,在產品(pin)(pin)市場準入審批和(he)產品(pin)(pin)出口衛生注冊時(shi)可以減少重復檢查,降低企業(ye)成(cheng)(cheng)本。目(mu)前,食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系正(zheng)日益成(cheng)(cheng)為與國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通行(xing)證,同時(shi)也正(zheng)成(cheng)(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)要跨越技術壁壘,就必須緊(jin)跟國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)發展潮流。因(yin)此,積極采用(yong)國(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系,將有效減少技術法規、標(biao)準和(he)合格評(ping)定程序對國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)不(bu)必要障礙,促(cu)進國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建(jian)立ISO22000食(shi)品(pin)安全管理體系(xi)并(bing)推行食(shi)品(pin)安全管理體系(xi)認證(zheng)制(zhi)度,有利于推動各種技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)和標(biao)準的(de)貫徹,促使企(qi)業按照技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)之標(biao)準實施(shi)管理或(huo)組織生產,規(gui)范自(zi)身行為,從根本上提(ti)高企(qi)業食(shi)品(pin)安全管理水平,增強(qiang)員工衛生安全意識,有效控制(zhi)可能發生的(de)食(shi)品(pin)安全事故。根據食(shi)品(pin)安全危害的(de)顯著程度分別(bie)采取有效的(de)控制(zhi)措施(shi),可以恰當的(de)配置資源,在有效控制(zhi)危害的(de)同時降低運營(ying)成本,減(jian)少浪費,提(ti)高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明(ming)了產品(pin)(pin)、過(guo)程和環境中潛在的食品(pin)(pin)安全危害及其安全風險水平,有利于針對性的采(cai)取(qu)控(kong)制(zhi)措施,避免(mian)控(kong)制(zhi)失誤,保證(zheng)產品(pin)(pin)質量,建立(li)和維護企業(ye)市(shi)場信譽(yu)并增強競爭(zheng)力(li)。