ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)(quan)(quan)球(qiu)化的(de)發展(zhan)、社會文明(ming)程度的(de)提(ti)高,人們(men)越來越關注食(shi)品的(de)安(an)全(quan)(quan)(quan)問題;要求生產、操作(zuo)和供應食(shi)品的(de)組織(zhi),證明(ming)自己有(you)能(neng)力控制(zhi)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)危害和那些影響食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系要求標(biao)準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
百色 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)品(pin)安全管理中的(de)共性要求(qiu),而不(bu)是(shi)(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)鏈中任何(he)一類(lei)組織(zhi)的(de)特(te)定(ding)要求(qiu)。該(gai)標準(zhun)(zhun)適(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)鏈中所有(you)希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)安全體(ti)系(xi)(xi)的(de)組織(zhi),無論其規(gui)模、類(lei)型和(he)其所提供的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。它(ta)適(shi)用于農產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang),動物(wu)(wu)飼料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang),批發(fa)商(shang)和(he)零售商(shang)。它(ta)也適(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)有(you)關的(de)設(she)備供應(ying)廠(chang)商(shang),物(wu)(wu)流供應(ying)商(shang),包(bao)裝材料供應(ying)廠(chang)商(shang),農業化(hua)學品(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)添加劑供應(ying)廠(chang)商(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)的(de)服務供應(ying)商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既是(shi)(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)安全管理體(ti)系(xi)(xi)要求(qiu)的(de)使用指導標準(zhun)(zhun),又是(shi)(shi)可供食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操(cao)作和(he)供應(ying)的(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準體系(xi)結構,ISO22000是(shi)一(yi)個國際標(biao)準,定義了食(shi)品安全管理體系(xi)的要(yao)求,適用于(yu)從“農場到餐桌”這(zhe)個食(shi)品鏈中的所有(you)組(zu)織。
百色 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)這一結構嚴(yan)謹(jin)且(qie)成效(xiao)顯(xian)(xian)著的(de)(de)預(yu)防(fang)性食品(pin)安(an)全控(kong)制(zhi)體系,可以對食品(pin)形成和分銷(xiao)全過程(cheng)的(de)(de)安(an)全危害依據(ju)其(qi)顯(xian)(xian)著程(cheng)度實施(shi)分類控(kong)制(zhi),確保食品(pin)中潛在(zai)的(de)(de)顯(xian)(xian)著危害得到預(yu)防(fang)、消除(chu)或降低到可接受水平,從(cong)而使提供(gong)的(de)(de)食品(pin)滿(man)足消費者身體健康和生命安(an)全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)安全(quan)管理的(de)國(guo)際標(biao)準的(de)體系(xi),是(shi)經濟全(quan)球化條件下(xia)食品(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際食品(pin)安全(quan)管理通行規則(ze)對(dui)接的(de)需要(yao),也是(shi)我(wo)國(guo)強(qiang)化食品(pin)安全(quan)管理大趨勢下(xia)企(qi)業(ye)應(ying)當具備的(de)最(zui)基本的(de)產品(pin)品(pin)質(zhi)保證要(yao)求。食品(pin)出口企(qi)業(ye)則(ze)必(bi)須建立完善(shan)的(de)食品(pin)安全(quan)管理體系(xi)。
獲得食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業(ye)已經滿(man)足(zu)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標準的(de)要求,在產品(pin)(pin)市場準入審批和(he)產品(pin)(pin)出口衛生(sheng)注冊時可以(yi)減(jian)少重復檢查,降低企業(ye)成(cheng)本。目前(qian),食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的(de)通行證(zheng)(zheng),同時也正成(cheng)為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei)。食品(pin)(pin)行業(ye)要跨越技(ji)(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei),就(jiu)必(bi)須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)業(ye)的(de)發展(zhan)潮流。因此,積極(ji)采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi),將(jiang)有(you)效(xiao)減(jian)少技(ji)(ji)術(shu)法規、標準和(he)合格評定程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)構(gou)成(cheng)的(de)不必(bi)要障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)自由(you)化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系并推行食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系認證制(zhi)(zhi)度(du),有(you)利于推動各種(zhong)技術法規和標(biao)準的(de)貫徹,促使企業按照技術法規之標(biao)準實施管(guan)理或組織生(sheng)產,規范自身行為,從根(gen)本上提高企業食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理水平,增強員工衛生(sheng)安全(quan)意識,有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)(zhi)可能發生(sheng)的(de)食品(pin)(pin)安全(quan)事故(gu)。根(gen)據食品(pin)(pin)安全(quan)危害的(de)顯著(zhu)程度(du)分別采取(qu)有(you)效(xiao)的(de)控(kong)制(zhi)(zhi)措施,可以(yi)恰當的(de)配置資(zi)源,在有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)(zhi)危害的(de)同時降低運營成本,減少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析(xi),明了(le)產(chan)品(pin)、過(guo)程和環境中潛在(zai)的食品(pin)安全危害(hai)及其安全風險水(shui)平,有利(li)于針對性(xing)的采取(qu)控制措施,避免控制失誤,保證產(chan)品(pin)質(zhi)量,建立和維護企(qi)業市場信譽并增強(qiang)競爭力。