ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)球化的發展、社會(hui)文明程度(du)的提(ti)高(gao),人們越來越關注食品(pin)的安(an)全(quan)問題;要求生(sheng)產(chan)、操(cao)作(zuo)和供應食品(pin)的組織,證明自己有能力控制食品(pin)安(an)全(quan)危害(hai)和那些(xie)影響(xiang)食品(pin)安(an)全(quan)的因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管理體系要求標準的產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
遵義 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中的(de)共性要求,而不是(shi)針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中任何(he)一類組(zu)織(zhi)的(de)特定要求。該標準適用于(yu)(yu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中所有(you)希(xi)望(wang)建立保(bao)證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體系(xi)的(de)組(zu)織(zhi),無論其(qi)規模、類型和(he)(he)其(qi)所提供(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適用于(yu)(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),動(dong)物飼料(liao)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)零(ling)售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適用于(yu)(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材(cai)料(liao)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描(miao)述(shu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)要求的(de)使用指導標準,又(you)是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)供(gong)應(ying)的(de)組(zu)織(zhi)認證和(he)(he)注冊的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準(zhun)體(ti)系(xi)結構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標準(zhun),定義了(le)食(shi)品安全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)的要求(qiu),適用于從“農場到(dao)餐(can)桌”這個(ge)食(shi)品鏈中的所(suo)有組織。
遵義 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施(shi)這(zhe)一(yi)結構嚴謹且(qie)成效顯著的預防性食品安全控制(zhi)體系,可以對(dui)食品形成和分(fen)銷(xiao)全過(guo)程的安全危(wei)害依(yi)據其顯著程度實(shi)施(shi)分(fen)類控制(zhi),確保食品中潛在的顯著危(wei)害得到預防、消(xiao)除(chu)或降(jiang)低到可接(jie)受(shou)水平,從(cong)而使(shi)提供的食品滿足消(xiao)費者身(shen)體健(jian)康和生命(ming)安全的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)國際標準的(de)體系,是經(jing)濟全(quan)(quan)(quan)球化(hua)條(tiao)件(jian)下(xia)食品(pin)(pin)(pin)企業與國際食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)通行(xing)規則對接的(de)需(xu)要(yao),也(ye)是我國強化(hua)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)大趨勢下(xia)企業應(ying)當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)求。食品(pin)(pin)(pin)出口企業則必須(xu)建(jian)立完善的(de)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體系。
獲(huo)得食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系認證證書,證明企(qi)業已經滿足食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)國際標(biao)準的(de)要(yao)求,在產品市場準入審批和產品出(chu)口(kou)衛生注冊時可以減(jian)少重復檢查,降低企(qi)業成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系正(zheng)日益成(cheng)為(wei)(wei)與(yu)國際貿易(yi)(yi)的(de)通行證,同時也(ye)正(zheng)成(cheng)為(wei)(wei)發達國家國際貿易(yi)(yi)的(de)技術(shu)(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)品行業要(yao)跨越技術(shu)(shu)壁(bi)壘,就必須緊(jin)跟(gen)國際食(shi)(shi)品業的(de)發展潮流。因此,積極采(cai)用國際先進(jin)(jin)的(de)食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)(ti)系,將有效(xiao)減(jian)少技術(shu)(shu)法規、標(biao)準和合格(ge)評定程序(xu)對國際貿易(yi)(yi)構成(cheng)的(de)不必要(yao)障礙,促(cu)進(jin)(jin)國際貿易(yi)(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)體系并推(tui)行食品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)體系認證制(zhi)度,有利于推(tui)動各種技術法規和標(biao)準的(de)(de)貫徹,促使企業按照(zhao)技術法規之標(biao)準實施(shi)管理(li)(li)(li)或組(zu)織生產,規范自身行為,從(cong)根(gen)本上提高(gao)企業食品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)水(shui)平(ping),增強員工衛生安(an)(an)全(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制(zhi)可能發(fa)生的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根(gen)據(ju)食品(pin)安(an)(an)全(quan)危(wei)害(hai)的(de)(de)顯著程度分別采取有效(xiao)的(de)(de)控(kong)制(zhi)措施(shi),可以恰當的(de)(de)配置資源,在有效(xiao)控(kong)制(zhi)危(wei)害(hai)的(de)(de)同時降低運營成(cheng)本,減少浪費,提高(gao)效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析,明了產品(pin)、過程(cheng)和(he)環境中潛在的食品(pin)安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有利于針對性的采取控(kong)(kong)制措(cuo)施,避免(mian)控(kong)(kong)制失(shi)誤,保證產品(pin)質量,建立(li)和(he)維護企業市(shi)場(chang)信譽并增強競爭力。