ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟(ji)全(quan)球化的發展、社(she)會文明程(cheng)度的提高(gao),人(ren)們越(yue)來越(yue)關(guan)注食(shi)品(pin)的安(an)全(quan)問題;要求(qiu)生產、操作和供應食(shi)品(pin)的組織,證明自己有能力控制(zhi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害和那些(xie)影響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系要求(qiu)標(biao)準(zhun)的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
浙江 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)中的(de)共性要(yao)求(qiu)(qiu),而不是(shi)針對(dui)食品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織(zhi)的(de)特(te)定(ding)要(yao)求(qiu)(qiu)。該標(biao)(biao)準適用(yong)于(yu)在(zai)食品(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證(zheng)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)體系的(de)組織(zhi),無論其規模、類(lei)型(xing)和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang),食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和(he)零(ling)售(shou)商(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang),物(wu)流(liu)供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang),涉及(ji)食品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準既是(shi)描述食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)體系要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)使(shi)用(yong)指導標(biao)(biao)準,又是(shi)可供(gong)(gong)食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)組織(zhi)認證(zheng)和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國(guo)際(ji)標準,定義了(le)食(shi)品安(an)全管理體系的要求(qiu),適用(yong)于從“農場到(dao)餐桌”這個食(shi)品鏈中的所有組織。
浙江 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實施這一結構嚴謹且成(cheng)(cheng)效顯(xian)著(zhu)(zhu)的(de)(de)預防(fang)性食(shi)品(pin)安(an)(an)全控(kong)制體(ti)系,可以對食(shi)品(pin)形成(cheng)(cheng)和分銷全過(guo)程的(de)(de)安(an)(an)全危害依據其(qi)顯(xian)著(zhu)(zhu)程度實施分類(lei)控(kong)制,確保食(shi)品(pin)中潛(qian)在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)(zhu)危害得到預防(fang)、消(xiao)除或(huo)降低到可接受水(shui)平,從而使(shi)提(ti)供的(de)(de)食(shi)品(pin)滿足消(xiao)費者身(shen)體(ti)健康和生命安(an)(an)全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)(xing)一個(ge)滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)的(de)(de)國(guo)際標準(zhun)的(de)(de)體(ti)(ti)系(xi),是(shi)經濟全球化條件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)與(yu)國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)通行(xing)(xing)規則對(dui)接的(de)(de)需要,也(ye)是(shi)我國(guo)強(qiang)化食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應(ying)當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保(bao)證要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出(chu)口企(qi)業(ye)則必須建立完善(shan)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)體(ti)(ti)系(xi)。
獲(huo)得食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)(qi)業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)的(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)的(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入(ru)審批和產(chan)品(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生(sheng)注冊時可以(yi)減少(shao)重(zhong)復檢查,降低企(qi)(qi)業成本(ben)。目前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系正日益成為與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通行(xing)證(zheng),同時也正成為發達(da)國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技(ji)術壁壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業要(yao)跨(kua)越技(ji)術壁壘(lei),就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)業的(de)發展潮(chao)流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系,將有(you)效減少(shao)技(ji)術法規、標準(zhun)和合格評定程(cheng)序對國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)不必要(yao)障礙,促(cu)進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系(xi)并推行食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系(xi)認證制度,有利(li)于推動各種技(ji)術法規和標準的(de)貫徹,促使企業按照技(ji)術法規之標準實施(shi)管(guan)理或組織生產(chan),規范自身行為,從根(gen)(gen)本上提(ti)高企業食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理水平,增強(qiang)員工衛生安全(quan)(quan)意識,有效控(kong)(kong)制可能發生的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)事故(gu)。根(gen)(gen)據食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)危害的(de)顯著程度分別采取有效的(de)控(kong)(kong)制措施(shi),可以恰當(dang)的(de)配置資源,在有效控(kong)(kong)制危害的(de)同時降(jiang)低運(yun)營成(cheng)本,減少浪費,提(ti)高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程和環(huan)境中潛在的食(shi)品安全(quan)危害及其(qi)安全(quan)風險水平,有利于針對性的采取(qu)控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失誤,保證產品質量,建(jian)立和維護企業(ye)市場信譽并增強(qiang)競爭力。